西点包括做面包吗

西点确实包括做面包。

西式面点师制作的糕点，即西点，包括面包、蛋糕、混合酥类、挞、派以及起酥糕点等。

西点是指西方国家的面点糕点，主要包括面包、蛋糕、饼干、挞、派等烘焙食品。

面包类是以面粉为主要成分，辅以酵母等原料，通过发酵工艺制作而成，种类繁多，包括汉堡包、甜面包、吐司面包、热狗等。

面包在西点中占有重要地位，包括白面包、全麦面包、法棍、丹麦酥等，既可以作为主食，也可以作为早餐或下午茶的搭配。

面包通常作为主食或搭配其他食物食用，在西点中有着广泛的应用。

综上所述，西点包括做面包，并且面包是其中的一种重要类别，具有多种不同的制作方法和用途。