西点酱用法
西点酱的用法多种多样，可以根据不同的菜品和口味进行搭配。以下是一些常见的使用方法：
马萝卜酱、薄荷胶、葡萄干胶、芥末、苹果酱、酸果萝酱
先用汤匙将其舀入盘子里。
用叉子叉肉抹油食用。
液体酱汁如薄荷、樱桃或杏鸭酱
要直接浇到肉上面，浇的量要少，以免影响肉的整体味道。
果胶、果酱和蜜饯
用汤匙舀到黄油盘子的一边。
用刀平抹在面包或蛋卷小块上。
咖喱菜
可将花生、椰子、酸辣酱等调料放到盘子里混合后配咖喱食用。酸辣酱也可以作为配菜吃，不用混合。
黑椒汁
配料：黑椒碎10g、干葱碎25g、蒜蓉25g、牛油30g、布朗少司250g、白兰地酒4茶匙、盐适量。
做法：将黑椒碎慢炒香，加入白兰地酒后加入牛油，再放入干葱碎和蒜蓉炒香，加入布朗少司煮5至6分钟，最后加入软牛油即可。