龙珠雅思奶茶配方
龙珠雅思奶茶的配方如下:
奶茶底
由红茶和铁观音或其他茶叶与牛奶混合而成。
雅克雅思的招牌产品包括招牌龙珠雅克和招牌龙珠雅思,分别以红茶和铁观音为茶底,口感上雅克偏香浓,雅思偏清香。
创新概念
2022年,雅克雅思推出了“芝麻龙珠”,融合了元宵节吃芝麻汤圆的习俗。
奶茶龙珠 (一种甜品,非茶饮):用料
木薯淀粉 300克
豆沙 适量
水 一盆
圆孔漏勺 一个
烤盘 一个
做法:
将豆沙搓成细长条,再分成小粒,用漏勺压出一个个小圆球。
将木薯淀粉倒入盘子,将红豆球滚上一层淀粉。
将滚过淀粉的红豆丸子放入水中煮约5秒,然后捞出,再放进木薯淀粉中翻滚,重复3-4次,直到龙珠成型。
建议: