餐饮服务许可证范围

餐饮许可范围包括以下几项:

热加工食品销售:

包括火锅、炒菜、快餐、烧烤、烤鱼、烤肉等熟食制售。任何涉及蒸、煮、煎烤、油炸的热加工食品都应包含在内。

冷食与凉菜销售:

如果餐厅提供凉菜或沙拉,必须选择冷食类食品制售。否则,可能会因超范围经营而面临处罚。

生鲜与刺身食品销售:

提供日料、韩餐或海鲜等生鲜食品的餐厅,这一类别也是必不可少的。

自制饮品制作与销售:

奶茶店或其他提供自制饮品的餐饮店,这一项是必须的。

糕点与甜品销售:

提供中式糕点、蛋糕或其他甜品的餐厅,务必勾选此项,确保糕点类产品都在合法经营范围内。

散装与即食食品销售:

提供散装食品或客人可以即买即食的食品的餐厅,应勾选这一类别。

预包装食品销售:

销售预包装食品的餐厅,如水饺、馄饨、零食、饮料等,应确保营业执照中包含此经营范围。

网络经营:

如果餐厅计划做外卖服务,必须加上网络经营这一项,否则可能面临罚款甚至被要求停业。

此外,根据《中华人民共和国食品安全法》和《企业经营范围登记管理规定》,餐饮服务的经营范围还可以包括以下几项:

中式餐饮西式餐饮凉菜制作烧烤熟肉以及 酒水饮料等食品许可项目。

单位食堂预包装食品散装食品热食类食品冷食类食品生食类食品糕点类食品自制饮品中央厨房集体用餐配送单位其他类食品

餐馆(含酒家、酒楼、酒店、饭庄等)、 快餐店小吃店饮品店食堂集体用餐配送单位中央厨房等。

在申请餐饮许可证时,应综合考虑法律法规、市场需求、餐厅的业务特点等因素,选择合适的经营范围,并确保所有项目都符合相关法规要求。