酒店西点招人要求

酒店西点招人的要求通常包括以下几个方面：

学历与专业

通常要求应聘者具有烹饪、食品相关专业的大专及以上学历，或者具有同等技能水平的其他专业背景。

工作经验

要求应聘者具有1-3年以上的西点师工作经验，有大型餐厅或酒店实习经历者优先。

部分岗位可能要求具有2-5年以上的西点师工作经验，有大型酒店或西点坊工作经历者优先。

职业技能

应聘者需要熟练掌握西点制作的基本技能，包括面点制作、烘焙技巧、装饰设计等。

需要熟悉各类西点原料的特性及应用，如面粉、糖、油脂、乳制品等。

掌握食品卫生和安全知识，具备一定的营养搭配能力。

具备食材挑选和刀工处理能力，熟悉厨房设备和工具的使用及维护。