各国餐饮礼仪

不同国家的用餐礼仪各具特色，以下是一些主要国家的用餐礼仪：

中国

使用筷子进食时要避免戳碗底，不要直接将筷子插入食物中。

美国

在用餐前要等待主人或长者开始进食，使用刀和叉，并将手放在桌子上，不在膝盖上。

英国

使用刀和叉，刀在右手，叉在左手，用餐时手肘不应离开桌面。

正式宴请时，座位会事先安排好，并且桌子上会有名字卡片。

如果不想喝酒，可以在服务员来斟酒时轻轻地把手指尖儿挡在酒杯边上。

用刀叉表示吃完或停顿休息的方式是：将刀叉并在一起放在10点20分的角度表示“吃完啦”，如果是停顿一下，则将刀叉分开，形成倒V字形。

法国

用餐时使用刀、叉和勺，刀在右手，叉在左手，手肘保持在桌面上。

面包一般是用手撕着吃，而不是用刀切。

吃完一道菜后，应将刀叉并排放在盘中，表示已经用完。

客人用餐前一定要关闭手机，以免就餐被打断。

日本

使用筷子进食时要避免将筷子交叉放置在饭碗上，用手把饭碗提起来吃是不礼貌的。

喝汤时不用汤匙，直接以碗就口，对日本人来说这是一种赞美食物的表现。

用餐时要尽量保持安静，避免发出很大的咀嚼声。

吃完后，将筷子放回筷架，并说“ごちそうさまでした”（多谢款待）。

印度

使用右手进食，左手通常用于清洗，不直接接触食物。

在一些传统的印度用餐场合，可能是席地而坐，大家共享菜肴。

如果和印度人一起用餐，要尊重他们的宗教饮食禁忌。

意大利

将刀和叉交叉放置在餐盘上表示用餐未结束，用完后将刀和叉平行放置。

西班牙

晚餐时间较晚，使用刀、叉和勺，手肘不应离开桌面。

泰国

泰国人常常是坐在地上吃饭的，但注意千万不要把自己的脚底冲着他人。

如果带礼物去泰国人家的话，应该把礼物包装一下，并使人能看到价签。

韩国

如果受邀到韩国人家里吃饭，千万不要赶时间，因为即使迟到半小时都不算失礼。

进门之前要脱鞋，在饭桌上，都是先给家里的年长者盛饭。

加拿大 （因纽特人地区）：

饭后打个饱嗝会让主人很开心，因为这会被视为另一种形式的感谢。

有些因纽特家庭还在同一锅里“下筷子”，一般都是男人先吃，然后是女人和孩子。

俄罗斯

俄罗斯人热情好客，当主人递给你一杯伏特加酒时，出于礼貌是一定不能拒绝的。

饭菜中的酱汁或肉汁应该用面包蘸着吃干净，如果面包剩下的话，会被看作一件晦气和浪费的事。

菲律宾

要想成为一位合格宾客的话，你必须学会等待和言听计从，主人请你入座时再入座，告诉你坐哪儿你再坐，请你什么时候开始吃饭你再吃，主人不给你添菜不能主动夹，只有照这样做才被视为礼貌。

黎巴嫩

为显示自己的热情好客，黎巴嫩人往往会给客人上两三回菜，上第一拨菜时，最好少吃一点，这样你才能有足够的精力打持久战。

埃塞俄比亚

有相互喂饭的习惯，似乎是一件很不卫生的事，特别是你不得不用手抓带肉汁的饭菜，把它喂给你的邻座，然后再喂桌上的其他人。

阿富汗

客人是吃第一口饭菜，吃得最多，座位离门最远的人。

注意不要把食物掉在地上，如果不小心掉了一块面包的话，应该捡起来，亲它一下，并把它举到