餐饮商业怎么做好营销

餐饮店做营销可以从以下几个方面入手：

明确目标客户 ：了解目标客户群体的特征、消费习惯等，以便精准地推出营销策略。

产品与特色：

重视餐饮质量和特色，保证食材新鲜、口味独特，以质量和特色吸引顾客。

营销活动

在饭店门口、火车站、汽车站等地方放置户外广告，采用喷绘和条幅相结合的方式。

利用互联网平台如抖音、朋友圈等进行宣传，与网红或官方合作推出原生态广告。

举办活动如打折、送优惠券、充值免单等，吸引顾客消费。

通过短视频平台发布菜品制作视频，增加互动性。

口碑营销：

提供优质服务，让顾客满意并愿意口口相传，同时邀请顾客分享用餐体验。

线上线下结合：

线上通过外卖平台、团购网站等渠道吸引顾客，线下则通过举办活动、优惠券等方式吸引顾客进店消费。

环境优化：

优化店内环境，营造舒适的就餐氛围，提升顾客体验。

合理定价：

根据市场情况和自身定位进行合理定价，确保菜品价格与品质相符。

持续培训：

定期对员工进行培训和考核，提升员工的服务意识和技能水平。

创新营销：

尝试联合其他商家举办活动、推出限量版菜品等，以吸引顾客注意力。

鼓励分享：

鼓励顾客在微信朋友圈等社交媒体上分享用餐体验，通过口碑传播提升品牌知名度。

其他策略

鼓励消费者使用虚拟货币支付，提高付款时的附加值。

在等位区设置微信打印照片、微信游戏等吸引顾客。

播放古典音乐提升消费氛围。

第二份半价等策略。

通过以上策略的综合运用，餐饮店可以有效提升知名度和客流量，从而在竞争激烈的市场中脱颖而出。