烧鸡炖白菜好吃不
烧鸡炖白菜 非常好吃,并且有多种做法可以尝试。以下是几种不同的做法及其评价:
电饭煲大白菜炖鸡
材料:鸡腿两个,大白菜一棵,八角(大料)两个,姜片蒜片,料酒两大勺,生抽老抽各三勺,鸡精,盐随个人喜好,红糖半条。
做法:
1. 炒锅抹干下油爆香姜蒜片,加入清水、八角、红糖、生抽老抽煮至酱汁变红透,红糖全溶后加盐备用。
2. 电饭煲中放入煮好的酱汁和鸡腿,再放入大白菜,煮至白菜熟透即可。
鸡肉切小块炖白菜
做法:
1. 鸡肉切小块,用开水煮一会后捞出备用。
2. 白菜洗净切小片,锅内烧热放油,先炒白菜帮再加入其他白菜,翻炒至软后加入鸡汤和适量酱油、盐,煮至白菜熟透即可。
鸡胸肉炖白菜
评价:家人们认为这个组合“太太香了”,白菜入味儿清甜,鸡肉滑嫩多汁,搭配糙米饭更美味。
大白菜、鸡腿和椰子肉汤菜
评价:汤菜清香鲜甜,鸡肉和大白菜的味道相互融合,非常美味。