学蛋糕有哪些比如西点

学习蛋糕，特别是西点的课程内容非常丰富，涵盖了多个方面。以下是一些常见的西点课程内容：

蛋糕系列

海绵蛋糕

戚风蛋糕

脆皮蛋糕

无水蛋糕

模具蛋糕

香蕉蛋糕

金丝枣糕

各种果味蛋糕

重油蛋糕

慕斯蛋糕

虎纹卷

卷制类蛋糕等

面包系列

脆皮面包

主食面包

肉松面包

椰蓉包

火腿面包

全麦面包

酸面包

白面包

甜点面包

主食面包

花色面包

调理面包

丹麦酥油面包

硬质面包

脆皮面包