鉴定红酒酒庄
鉴定红酒酒庄可以通过以下几个步骤进行:
查看酒标
产区:酒标上通常会标明葡萄酒的产区,产区的大小和知名度往往与酒的品质有直接关系。
酒庄名:如果酒标上有“CHATEAU”字样,说明这款酒是酒庄出产的,且品质应该不错。
葡萄品种:新世界葡萄酒的酒标上通常会标明葡萄品种,而老世界葡萄酒则较少标注。
年份:年份是选择葡萄酒的重要参考之一,不同年份的葡萄酒口感和价格可能会有较大差异。
装瓶者名称:“AUCHATEAU”表示原酒庄灌装,“ALAPROPRIETE”表示酒商灌装。
检查封瓶铁片和酒瓶
封瓶铁片:例如拉菲酒庄的封瓶铁片上方会有酒庄城堡的图案,中间会有酒庄名称的字样。
酒瓶:高档红酒的酒瓶通常会有特别的图案或标志,如拉菲酒庄的酒瓶上会有Rothschild家族的五支箭标志。