不好吃的菜系

川菜：

虽然川菜以麻、辣、鲜、香著称，但也有观点认为它太辣、太油腻，且食材新鲜度值得怀疑。

苏菜：

苏菜以清淡口味为主，有些人觉得它比较寡淡无味，不如其他重口味的菜系受欢迎。

苗家菜：

苗家菜被认为太辣，且鱼腥草有毒。

埃塞俄比亚菜：

埃塞俄比亚菜可能因为不熟和食材奇葩而不被一些人喜欢。

新几内亚土著菜：

新几内亚土著菜的具体口味和接受度未知，但可能因文化差异和食材独特性而难以被广泛接受。

螺蛳粉：

虽然柳州螺蛳粉闻着臭、吃着香，但有些人认为它是“黑暗料理”。

臭鳜鱼：

虽然臭鳜鱼闻着臭，但吃起来香，这种怪味可能不适合所有人。

豆汁儿：

老北京豆汁儿因其独特的气味和口感，被一些人视为难以下咽。

土笋冻：

土笋冻是福建特色小吃，主要原料是黑土蚯，口感和气味可能不被所有人接受。

折耳根：

折耳根因其强烈的天然气味，被一些北方人视为难以下咽。