好吃有好菜

什锦炒虾仁

简介:色彩丰富,营养均衡,虾仁鲜美搭配多种蔬菜,口感鲜嫩清爽。

材料:虾仁200克,青椒、红椒、黄椒各1个,洋葱1个,生姜2片,大蒜2瓣,料酒1汤匙,盐适量,橄榄油适量。

做法:

虾仁用料酒和盐腌制10分钟。

青红黄椒、洋葱切丝备用。

热锅凉油,炒香姜蒜,下虾仁翻炒至变色,盛出备用。

继续炒青红黄椒和洋葱至断生,加入虾仁炒匀,调味后即可出锅。

小贴士:配菜可以根据个人喜好调整,加入西兰花或胡萝卜也很美味。

西兰花炒鸡胸肉

简介:经典搭配,满足蛋白质需求,提供丰富的维生素和纤维。

材料:西兰花300克,鸡胸肉200克,大蒜2瓣,生抽1汤匙,料酒1汤匙,盐适量,橄榄油适量。

做法: