餐饮企业原料验收表
餐饮企业原料验收表
| 序号 | 进货日期 | 产品名称 | 数量 | 验收情况 | 验收人 | 备注 |
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| 1 | 2024-09-15 | 新鲜蔬菜 | 50kg | 数量足,无腐烂变质,符合新鲜度要求 | 张三 | 已入库 |
| 2 | 2024-09-10 | 鸡胸肉 | 10kg | 数量足,肉质紧密有弹性,无异味 | 李四 | 已入库 |
| 3 | 2024-09-05 | 大米 | 20袋 | 数量足,无霉变,符合品质要求 | 王五 | 已入库 |
| 4 | 2024-09-01 | 食用油 | 10桶 | 数量足,无渗漏,符合品质要求 | 赵六 | 已入库 |
填表说明:
1. 本表由采购部门对非获证的初级农产品进行采购验收,每批购进原料依据企业制定的验收标准进行验收。
2. 数量()中的括号内填写数量单位,如:kg、ml等。
3. 验收情况包括检查质量和数量,凡可数的物品,必须逐件清点,记录正确的数量。对照原料验收(规格)标准,检验原料质量是否符合要求。