父亲节做什么好吃
父亲节可以考虑以下几种美食:
红烧排骨
材料:猪排骨500克,葱、姜、蒜适量,八角、桂皮、香叶适量,料酒、生抽、老抽、黄豆酱、甜面酱、白糖、盐适量,清水适量。
做法:排骨剁成小块,焯水后炒至上色,加入调味料和水炖煮至软烂。
白菜豆腐炖
材料:大豆腐1块,白菜半颗,胡萝卜、青椒适量,葱、姜、蒜适量,生抽、蚝油、白糖、盐、胡椒粉适量,清水适量。
做法:煎豆腐后,炒香葱姜蒜,加入蔬菜和调味料炖煮至熟软入味。
虾滑汤
材料:鲜虾500克,鸡蛋清1个,葱、姜、紫菜、虾皮适量,料酒、盐、胡椒粉、红薯淀粉适量,清水适量。
做法:虾肉剁成泥,加入调味料和淀粉搅拌,炖煮成汤。
冰糖燕窝
材料:燕窝10克,红枣6个,冰糖适量。
做法:燕窝泡发后与红枣一起炖煮,最后加入冰糖。
枸杞乌鸡汤
材料:乌鸡一只,枸杞,黄酒,葱,姜,盐,胡椒粉。