厨具和灶具

厨具和灶具是厨房中不可或缺的组成部分，它们用于烹饪食物和准备餐点。以下是一些关于厨具和灶具的详细信息和分类：

包括电饭煲、平底锅、炒锅、汤锅、电饼铛等各种锅具和容器。

这些用具一般体积较大，需要足够的空间存放，以便拿取和使用。

包括案板、切削用具、锅铲、配料、调制的工具和器皿等。

这些用具用于食物的前置处理、烹饪和善后工作，是厨房中常用的辅助设备。

包括餐盘、餐碗、水杯、酒杯等。

这些用具用于盛放食物和饮料，根据使用场合和需求，可能会有不同的材质和款式。

按使用气种分为：天燃气灶、人工煤气灶、液化石油气灶、电磁灶等。

按材质分为：铸铁灶、不锈钢灶、搪瓷灶等。