不用红酒做果冻的方法
制作果冻的方法有很多种,除了使用红酒之外,以下是一些常见的方法:
使用果冻粉调制果冻液
材料:果冻粉、冷水、热水。
步骤:
1. 按照产品包装上的使用说明及用量配比表,将果冻粉和冷水混合均匀。
2. 将混合好的果冻液加热至沸腾,然后倒入模具中。
3. 将模具放入冰箱冷冻4个小时以上,待果冻凝固后即可取出。
使用明胶调制果冻液
材料:明胶片或结力粉、凉水、热水、牛奶或果汁。
步骤:
1. 如果使用明胶片或结力片,需要先用凉水泡软。
2. 将泡软的明胶片或结力片放入锅中,加入适量的热水,搅拌至完全溶解。
3. 加入牛奶或果汁,继续搅拌均匀。
4. 将搅拌好的果冻液倒入模具中,放入冰箱冷冻4个小时以上,待果冻凝固后即可取出。
使用水果汁制作果冻
材料:水果汁(如西瓜汁、苹果汁等)、软糖、清水。
步骤: