外国人做法红酒公鸡

红酒炖鸡（Coq au Vin）是一道经典的法国菜肴，其做法如下：

食材准备

整鸡（或鸡腿肉）

干红葡萄酒

培根

小洋葱

胡萝卜

香菇

欧芹碎

迷迭香

面粉

胡椒粉

盐

浓汤宝

煎制鸡肉

将鸡肉煎至两面金黄

炒香培根和洋葱

将培根和洋葱炒至香脆

炒制配料

加入红酒、面粉、番茄膏、盐、胡椒、月桂叶和百里香，炒匀

炖煮

将煎好的鸡肉和蔬菜放入砂锅中，倒入红酒和鸡汤，盖上锅盖，小火炖煮3个小时左右，直到汤汁浓稠

出锅