餐饮业主动提醒顾客消费
餐饮业主动提醒顾客消费的措施包括:
合理适量点餐
消费者应根据就餐人数适量点餐,避免铺张浪费。
剩余食物可以打包回家,但需妥善储存并充分加热后尽快食用。
在自助餐时,应遵循“多次少取”的原则。
提供不同规格选择
经营者应推出不同规格的菜式,如小份、中份、大份等,供消费者根据需求选择。
主动提醒和告知
餐饮服务经营者应在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识,并由服务人员提示说明,引导消费者按需适量点餐。
对于自助餐,应主动告知消费规则和防止食品浪费的要求。
培训和宣传
将反对食品浪费纳入从业人员培训内容,提升餐饮供给质量。
加强宣传引导,增强消费者的反食品浪费意识。
奖励和表扬
对节约用餐的消费者给予表扬和奖励。