疫情期外卖餐饮怎么办

在疫情期间，外卖餐饮企业可以采取以下措施来应对：

餐饮企业需要选择用户量大、服务费用合理、功能支持全面的外卖平台，如美团外卖、饿了么、百度外卖等。根据自身业务特点和目标消费群体进行评估和选择，并与平台建立良好的合作关系。

对现有菜单进行优化，提供更适合外卖的菜品，考虑到打包和配送的特点，菜品应具有耐存性和舒适度。

推出外卖专享菜品和限时优惠活动，吸引更多外卖订单。

根据季节和特殊节日调整菜单，增加销量和知名度。

选择符合食品安全标准的包装材料，确保食品卫生和质量，采用防漏、防撞、保温、保鲜等功能性包装。

与专业外卖配送平台合作，如顺丰速递、美团骑手等，确保订单及时送达。

考虑无接触配送方式，减少人员接触，提高配送效率。

通过外卖平台、门店社群、公众号、会员平台、朋友圈等渠道，加强运营，逐步扩大私域流量。