荔枝红酒调酒
荔枝红酒调酒有多种方法，以下提供几种常见的做法：
简易荔枝酒
用料：草莓、冰糖、白酒。
步骤：
草莓洗净沥干水切片，和冰糖白酒一起倒入玻璃罐中，冰箱储存24小时，饮用时倒出温热即可。如果有喷枪，可以拿橙皮在酒上面加香。
荔枝鸡尾酒
用料：喜之郎CICI果冻爽荔枝味一袋、红酒、冰。
步骤：
喜之郎吸吸果冻爽荔枝味一包，挤在酒杯里，然后喝掉一点点，再倒进红酒，加冰，就是美好的荔枝味分层鸡尾酒。
传统酿制荔枝酒
用料：新鲜荔枝、白酒、冰糖、干净可密封的瓶子或罐子、封口布。
步骤：
将荔枝去皮去籽，用盐水清洗后，加入适量的白砂糖。
将处理好的荔枝果肉放入密封瓶中，加入适量的白酒或水果酵母菌，用封口布密封起来，等待三周后，将瓶子里面的液体澄清，继续发酵三个月。