重庆当地人去的火锅

重庆本地人常去的老火锅有以下几家：

瓜火锅

地址：重庆大坪正街89号附2号（时代天街A馆旁边）

特色：烧菜烫火锅，特别是包谷烧鸡爪和玉米，生意非常好，建议早点去。

惠火锅（五里店）

地址：五里店

特色：牛油味重的传统火锅，鲜切牛肉性价比高，还有红糖冰汤圆和免费自助零食水果

春红火锅

地址：居民楼里，具体地址未提供

特色：地道的老火锅味道，创意菜品，荔枝杨梅饮解辣效果一流，地理位置佳，附近有戴家巷、洪崖洞等景点

渝中记忆老火锅

地址：渝中记忆老火锅

特色：经典牛油锅底，秘制祖传配方，雪花肥牛，鹅肠，双椒排骨等

德庄火锅

地址：重庆市沙坪坝区双巷子

特色：毛肚、精品肥牛、撒尿牛丸等，价格合理，味道非常好

情满山城老火锅

地址：重庆市渝中区观音岩临华大厦一楼

特色：极品毛肚、大刀腰片、手工虾滑等，锅底香味扑鼻

秦妈火锅

地址：重庆市南岸区南滨路中段第一大道附近

特色：秦妈墨鱼丸、雪花肥牛、泡椒海带芽等

渝味晓宇火锅

地址：重庆市渝中区枇杷山正街

特色：纯正牛油锅底，毛肚很嫩，酥肉刚炸出来特别好吃

猪圈火锅

地址：具体地址未提供

特色：名字有趣，装饰可爱，排骨和酥肉符合重庆人口味

朝天门火锅

特色：炒料手法独特，有非遗技术支撑，底料原材料要求高，辣而不燥

这些火锅店都是重庆本地人常去的，各有特色，可以根据个人口味选择去尝试。建议提前了解店铺的营业时间和是否需要排队，以确保有一个愉快的用餐体验。