日本啥子好吃的

日本美食种类繁多，以下是一些值得一试的美味：

寿司和手卷：

寿司是日本传统美食之一，主要由醋饭和各种海鲜、蔬菜等配料制成。手卷则是将寿司卷成小圆筒形，方便食用。

天妇罗：

天妇罗是用蔬菜和海鲜制成的油炸食品，面糊由薄力粉和鸡蛋制成，口感酥脆，入口香而不腻。

御好烧：

这是一种将水和小麦粉搅伴形成的粉浆，加上蔬菜、肉沫或鱼类和贝类海鲜等，在铁板上煎烤而成。

日本烤肉：

讲究用炭火烧烤，将事先切好的牛肉烤熟后蘸烤肉专用的酱汁食用。

炸猪排：

日式炸猪排吃起来鲜香酥脆，一般配着新鲜小葱花和蔬菜一起吃。

铜锣烧：

这是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，深受小孩子喜爱。

鲷鱼烧：

以面粉、砂糖与小苏打为材料，形状像鲷鱼的和果子。

长崎蛋糕：

这是一种外表素雅、味道香醇的蜂蜜蛋糕。

乌冬面：

乌冬面是一种以小麦为原料制造的面体，是日本三大面条之一。

荞麦面：

荞麦面是用荞麦面粉和水制成，煮熟食用，口感独特。

章鱼烧：

章鱼小丸子起源于日本大阪，成份主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔等，皮酥肉嫩，味美价廉。

日式火锅：

包括寿喜烧火锅和海鲜火锅等，冬季日本人最喜欢的美食之一。

蛋包饭：

用蛋皮把炒饭包裹起来制成的菜肴，简单美味。

鳗鱼：

包括烤鳗鱼串和鳗鱼盖饭，烧烤时的香味让人垂涎三尺。

幕内盒饭：

江户时代剧场幕间吃的盒饭，量小而丰富多样。

牛肉火锅：

先用平铁锅烧牛肉，再加入大葱、魔芋丝等，然后放入砂糖、酱油调味。

日式咖喱：

日式咖喱饭是一种将咖喱酱与米饭拌匀的美食。

亲子饭：

将鸡肉和鸡蛋拌入米饭中，简单美味。

一兰拉面：

来自九州的豚骨拉面店，用餐模式独特，汤的味道和面的软硬可以按个人口味选择。

这些美食各具特色，无论是初次到访日本还是再次品尝，都能带给你不同的味觉享受。建议根据个人口味和所在地区选择尝试。