如何给弟弟做饭好吃
给弟弟做饭时，可以尝试以下几种简单又美味的菜肴：
蒸排骨
排骨洗净后，加油、盐、糖、豉油、豆粉拌匀，再加蒜头切粒和豆豉，淹半小时，隔水蒸二十分钟。
配一个炒青菜，如炒白菜，简单易学，适合新手操作。
西红柿炒鸡蛋
番茄切片，锅放油，油热后炒番茄至软，加适量的水，煮三到五分钟，然后将蛋浆慢慢加入，关火盖盖焖一分钟，即可起锅。
炸鸡块
鸡腿肉切成块状，用盐、生抽、料酒和姜蒜腌制15分钟，裹上淀粉后炸至金黄酥脆，搭配蔬菜快速翻炒，最后加入适量的盐和水分煮5分钟。
蒜蓉粉丝虾
大虾去头去壳，用料酒和盐腌制10分钟，粉丝提前泡发，大蒜剁成蒜蓉，青红辣椒切丁。
锅里放油炒香蒜蓉，加入虾煎至两面金黄，粉丝吸收虾的鲜味和蒜蓉的香气，最后加入生抽、蚝油、白糖和适量盐调味。