香葱干好吃
香葱干确实 非常好吃,并且有多种做法可以尝试。以下是一些具体的制作方法和技巧:
香葱干的制作
用料:新鲜的香葱250克。
做法:
去掉香葱的头和黄叶,清洗干净后晾干。
将香葱切碎,不要葱白部分。
均匀铺进烤盘,送入烤蒸烤箱中层,以110度热风循环烤30分钟。
烤好后放入罐子密封保存,可用作烘焙材料、煮汤或煮面调味。
凉拌香干
用料:香干400克,香葱适量,大蒜两瓣,小米辣两根。
调料:生抽两勺,香醋两勺,盐少许,味精少许,麻油适量。
做法:
香干切片,小米辣切小圈,大蒜切末,香葱切小段。
将所有调料和配料放入大碗,加两勺凉开水拌匀备用。
将混合好的料汁与切好的香干拌匀即可。