肉末芋奶怎么做好吃
肉末芋奶是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法，供您参考：
方法一：简单翻炒
食材 ：芋艿、肉末、香葱、水淀粉、料酒、生抽、盐、味精。步骤
在肉末中加入适量的料酒和生抽，拌匀备用。
将去皮洗净的香芋切成小块。
烧锅倒油，下入肉末翻炒至变色，再加入芋艿翻炒。
加入适量的清水，翻动煮开后，煮至芋艿熟软。
最后加入盐、味精和水淀粉调味勾芡，撒上香葱即可。
方法二：蒸制
食材：
芋头、肉末、葱、姜、尖椒、小米辣、生抽、盐、味精、胡椒粉、剁椒、葱花。
步骤
芋头切成薄片再切成细丝，用清水冲去水分后沥干。