红酒泡多了怎么保存
红酒泡多了可以通过以下几种方法保存：
冷藏保存
将红酒放入冰箱中冷藏，温度一般控制在15~18度左右，可以延长保存时间。
冰箱冷藏室的温度通常在3~4度，取出饮用前可以适当用手掌温暖一下，使酒温逐渐升高，避免温差过大影响口感。
真空保存
使用真空泵将瓶中的空气抽出，这样可以减少氧化的可能性，保持红酒的原汁原味。
真空保存还可以使用专门的真空塞或抽气泵来实现。
换瓶保存
将未喝完的红酒倒入小容量酒瓶中，减少酒液与空气的接触面积，从而延长保存时间。
使用新鲜洁净的瓶塞封好小酒瓶，确保密封性。
重新封口
将瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，特别是对于年份悠久的陈年葡萄酒，可以防止灰尘和霉菌进入酒液。
避光保存
避免阳光直射，因为紫外线会加速红酒的氧化，影响口感。