文昌最好吃的海南鸡饭

文昌鸡饭的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

传统做法

将文昌鸡宰杀洗净后，用特制的酱料腌制数小时，然后放入蒸锅中蒸熟。

选用优质稻米，经过淘洗、浸泡、蒸煮等多道工序，最终与蒸好的鸡肉混合，淋上特制酱汁。

简易电饭锅做法

鸡腿肉洗净后，用盐焗鸡粉腌20分钟。

米洗净后，加入适量鸡汤和炒香的鸡油，放入电饭锅中煮至饭熟。

泰式做法

制作蒸饭酱，将蒜泥姜泥炒至香味出来，加入鸡汤、盐、白胡椒调味。

洗米后，将米和蒸饭酱一起放入电饭煲中，倒入鸡汤煮至饭熟。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法来制作文昌鸡饭。无论哪种做法，关键都在于鸡肉的新鲜和米饭的软糯，以及特制酱汁的调配。