圆形红酒种类

圆形红酒主要是 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉子（Syrah/Shiraz）所酿造的葡萄酒。

赤霞珠是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，原产自法国波尔多地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。赤霞珠酿制的高档干红葡萄酒，淡宝石红，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好。

西拉是一个古老的葡萄品种，原产法国。果穗中等大，平均重275克，圆锥形，有副穗。果粒着生较紧密，平均粒重2.5克，圆形，紫黑色，果皮中等厚，肉软汁多，味酸甜，可溶性固形物含量18.6%，含酸量0.7%；北京地区8月下旬成熟，为中熟品种。

这两种葡萄品种所酿造的圆形红酒在口感和风味上有所不同，赤霞珠通常具有更为醇厚和复杂的果香，而西拉子则带有更多的黑果和香料味。根据个人口味偏好，可以选择不同种类的红酒进行品鉴。