下饭菜好吃简单不辣
炒豆腐泡 制作方式:
豆腐泡洗净后沥干水分,锅中热油,加入葱姜爆香,然后倒入豆腐泡煸炒几分钟,加入少量清水焖煮一会儿,最后调入盐和鸡精翻炒均匀即可。
洋葱炒腐竹
制作方式: 腐竹提前泡发切段,胡萝卜切丝,洋葱切丝。锅中热油,加入洋葱和胡萝卜炒软,再加入腐竹继续翻炒,调入盐炒匀即可。蒜蓉西兰花
制作方式: 西兰花掰成小朵焯水备用,蒜切末。锅中热油,加入蒜末爆香,再倒入西兰花翻炒,调入盐炒匀即可。豆芽炒粉条
制作方式: 粉条提前泡软,黄豆芽洗净。锅中热油,爆香葱姜,加入黄豆芽炒至半熟,然后加入粉条和酱油翻炒,最后调入盐炒匀即可。炒梅花肉
制作方式: 梅花肉切成小块,加生抽、老抽、鸡粉、花椒粉、五香粉、盐腌制。锅热后加少许油煎至出油,再加入瘦肉翻炒,最后加入葱花和芹菜末调味。清炒土豆丝
制作方式: 土豆去皮切成丝,及时冲洗掉多余的淀粉。锅热后倒入适量油,大火翻炒后加入生抽和盐调味即可。香干炒肉
制作方式: 瘦肉切片,加生抽、老抽、五香粉、盐腌制。锅热后加少许油煎至出油,再加入香干和葱花、老抽、生抽、五香粉、盐调味翻炒。木耳炒鸡蛋
制作方式: 木耳水发后洗净,鸡蛋打散备用。锅热后加油摊熟鸡蛋,再加入木耳煸炒,最后加入盐等调味料即可。 蒜薹炒肉