好吃酱香饼

酱香饼的酱料确实非常关键，以下是一种制作酱香饼酱的方法，您可以根据个人口味进行调整：

食材：

郫县豆瓣酱 2勺

黄豆酱 1勺

番茄酱 1勺

蚝油 1勺

白糖 1勺

五香粉 少许

辣椒粉 少许（可选）

做法：

1. 将郫县豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、蚝油、白糖和五香粉放入小碗中，搅拌均匀备用。如果喜欢吃辣，可以加入少许辣椒粉。

2. 准备一些辅助材料，如洋葱、大蒜和姜，切成小丁。

3. 锅中加入60毫升食用油，油热后倒入切好的小料，中火翻炒至水分变干，变成焦黄色，然后捞出备用。

4. 将调好的酱料倒入锅中，小火翻炒3分钟左右，直到里面的水气炒干，炒好后盛出备用。

这个酱料适合用来拌面条、拌米饭、夹馒头或刷饼子，非常美味。

您可以根据自己的口味调整酱料的配比，也可以尝试添加其他辅助材料，如芝麻、葱花等，以增加口感和风味。希望您制作成功，享受美味的酱香饼!