餐饮业的自救方式包括

餐饮业的自救方式包括以下几种：

外卖和线上销售

利用外卖平台开展业务，提供便捷的送餐服务。

通过社交媒体等线上渠道进行宣传推广，吸引顾客关注。

推出优惠活动，如打折、满减、赠送优惠券等，以吸引更多顾客。

成本控制和优化

减少人员开支，优化员工排班和工作时间，避免资源浪费。

采购高性价比的食材，优化采购渠道和供应商选择。

减少不必要的固定支出，如租金和设备维护费用。

产品和服务创新

定期推出新菜品，满足顾客的口味需求。