餐饮营业税

餐饮业的营业税税率是5%，这是根据《中华人民共和国营业税暂行条例》规定的。计算公式为：

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营业税应纳税额 = 营业收入额 × 营业税率

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除了营业税，餐饮业还需缴纳以下附加税费：

1. 城市维护建设税：按照交纳的营业税税额的一定比例交纳，通常为7%，但具体税率根据纳税人所在地确定。

2. 教育费附加：按照交纳的营业税税额的3%交纳。

3. 地方教育费附加：按照交纳的营业税税额的2%交纳。

4. 其他可能的附加税费：根据纳税人所在地的相关规定计算交纳。

5. 所得税：企业所得税的税率为25%，小型微利企业的税率为20%。

以上信息综合了不同时间点的数据，请以最新的官方发布信息为准。