船上用的厨具

船上用的厨具主要包括以下几种：

水壶：

用于储存和烧煮淡水。在帆船航海过程中，由于淡水储存条件有限，水壶需要具有较好的密封性和稳定性，以防止在摇晃的船上溢出或倾覆。

压力锅：

由于船上能源和淡水有限，压力锅能够快速、节能地烹饪食物，且密封性好，适合在船上使用。细长型的压力锅适合在口径较小的瓦斯炉上使用，可以减少汤汁溢出。

便携式瓦斯炉：

船上做菜做饭一般使用这种炉子，具有热量高、安全性好、便于携带和存放等优点。可以根据配备的锅和水壶的尺寸自制安置架，以便在风浪天航行时也能方便做饭。

电炒锅、电煮锅、电烤箱、电炸锅、电热保温台、深煎锅、蒸饭箱、电磁大锅灶、电磁炉、电饭煲：

这些电器设备可以在船上提供多样化的烹饪方式，适合不同的烹饪需求。

船用厨具套装：

一些船用厨具套装包含了多种厨房用具，如炉子、水槽、餐具等，适合航海爱好者用于家居装潢。

在选择船用厨具时，需要考虑其安全性、实用性和耐用性，以确保在恶劣的航海环境中也能正常使用。同时，为了确保食品卫生和安全，使用的厨具和器皿必须保持清洁，并且不能与不同种类食品混用。