红酒多少挥发

红酒中的酒精成分在 24个小时内可以挥发大部分。具体来说，当红酒倒入杯子后，大约在三四个小时内，酒精成分可以挥发到很低水平。酒精在体内的代谢过程大约需要24至48小时，因此酒精在体内的含量会在8至12小时后大幅降低，并在24至48小时内基本完全挥发。

需要注意的是，酒精的挥发速度会受到温度等因素的影响。温度越高，酒精挥发得越快。因此，在保存酒精时，应将其存储于阴凉、通风的地方，避免长时间存放在温度超过30℃的地方。