虾米火锅汤底

虾米火锅汤底有多种做法，以下提供两种常见的做法：

滋补火锅汤底

材料：

鸡胸肉或猪肉片：250克

干贝或虾米：适量

枸杞：适量

黄耆：适量

红枣：适量

红薯：适量

姜片、大葱：适量

盐：适量

做法：

1. 将所有材料加入锅中，加入姜片、大葱，煮沸后转小火炖煮2-3小时。

2. 炖煮过程中，根据个人口味加入适量的盐进行调味。

这款汤底富含营养，适合滋补身体，增添火锅的味道和滋补功效。

菌汤锅底

材料：

香菇：3朵

蟹味菇：适量

珍珠菇：适量

金针菇：一把

虾米：适量

大葱段：适量

蒜瓣：4瓣

姜片：3片

红枣：4颗

西红柿：1个