贵阳好吃

贵阳的美食以酸辣著称，以下是一些贵阳特色美食的推荐：

肠旺面：

以血嫩、面脆、辣香、汤鲜闻名，是贵阳人早餐的首选。

花溪牛肉粉：

选用精选黄牛肉和贵州特有米粉，汤鲜味美。

丝娃娃：

一种以蔬菜为主的凉拌小吃，口感爽脆，十分开胃。

豆腐圆子：

色泽金黄，外脆内嫩，是贵阳的传统小吃之一。

洋芋粑：

外焦里嫩，香脆可口，是贵阳街头常见的小吃。

黄粑：

绵软香甜，软糯可口，是贵阳的传统美食。

青岩猪脚：

位于青岩古镇，肉质鲜美，胶原蛋白丰富。

酸汤鱼：

鱼肉鲜美，汤色黄红，酸甜可口，是贵阳的特色火锅。

辣子鸡：

贵阳的辣子鸡口味丰富，有清汤、红烧、黄焖和泡椒等。

糯米饭：

搭配脆哨、洋芋丝、酸萝卜等，口感丰富，是早餐的热门选择。

烤鱼：

外焦里嫩，搭配多种配菜，是贵阳人夜间的美味选择。

街头美食：

如炸洋芋、恋爱豆腐果等，味道爽口，是贵阳街头常见的小吃。

贵阳的美食不仅限于以上这些，还有诸如碗儿糕、铁签烤肉、烙锅等地方特色美食，值得品尝和探索。