中山公司活动有哪些特色美食？
中山公司活动特色美食：品味传统与现代的交融
自古以来，美食便是人们生活中不可或缺的一部分。中山公司作为一家具有深厚文化底蕴的企业，在举办各类活动时，总是独具匠心地将美食融入其中，为员工和嘉宾带来一场场视觉与味觉的盛宴。今天，就让我们一起来领略中山公司活动中的特色美食，感受传统与现代的交融。
一、传统粤菜
中山公司地处广东，作为粤菜的发源地，自然少不了对传统粤菜的传承。在活动中，中山公司精心准备了多款经典粤菜，如白切鸡、烧鹅、蒸鱼、煲仔饭等，让员工和嘉宾在品尝美食的同时，领略到粤菜的魅力。
白切鸡：选用肉质鲜嫩的走地鸡，经过简单的腌制和烹饪，保持了鸡肉的原汁原味。白切鸡搭配特制的姜葱油，口感鲜美，令人回味无穷。
烧鹅：选用优质的鹅肉，经过腌制、吹皮、烤制等多道工序，呈现出金黄诱人的色泽。烧鹅皮脆肉嫩，香气扑鼻，是粤菜中的经典之作。
蒸鱼：选用新鲜鱼类，搭配多种调料，以蒸的方式烹饪，保留了鱼的原汁原味。蒸鱼肉质细嫩，汤汁鲜美，是粤菜中的家常菜。
煲仔饭：选用上等大米，搭配各种肉类、海鲜、蔬菜等，用煲仔煮制，米饭香糯，汤汁浓郁。煲仔饭色泽诱人，味道鲜美，深受员工和嘉宾喜爱。
二、创新融合菜
中山公司注重创新，在美食方面也不例外。在活动中，公司厨师们将传统粤菜与现代烹饪技艺相结合，推出了一系列创新融合菜，为员工和嘉宾带来全新的味觉体验。
鱼香茄子煲：将传统的鱼香茄子进行改良，采用独特的烹饪手法，使茄子口感更加鲜美。茄子与肉的完美结合，令人陶醉。
豉椒炒牛柳：选用上等牛肉，搭配特制的豉椒酱，烹饪出一道色香味俱佳的佳肴。牛肉鲜嫩，豉椒味浓郁，回味无穷。
花胶炖鸡汤：选用优质花胶和鸡肉，经过长时间炖煮，汤汁鲜美，营养丰富。花胶炖鸡汤具有滋阴养颜、滋补身体的作用，深受女性嘉宾喜爱。
三、地方特色小吃
中山公司活动中的特色美食，还包括各地的地方特色小吃。这些小吃不仅体现了我国丰富的饮食文化，还为员工和嘉宾提供了更多的选择。
粤式糖水：选用各种新鲜水果和传统配料，制作出美味的糖水。如双皮奶、杨枝甘露、芒果西米露等，口感丰富，清甜可口。
苏式点心：选用精制面粉，搭配各种馅料，制作出各式各样的点心。如小笼包、生煎包、油条等，口感酥脆，味道鲜美。
川式小吃：选用四川特色调料，制作出辣味十足的小吃。如串串香、麻辣烫、酸辣粉等，辣而不燥，鲜香扑鼻。
总之，中山公司活动中的特色美食，既有传统粤菜的韵味，又有创新融合菜的时尚，还有地方特色小吃的风味。在这里，员工和嘉宾可以尽情品尝美食，感受传统与现代的交融，共享美好时光。
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