红酒添加剂骗局揭秘
红酒添加剂骗局主要涉及以下几种方式：
非法添加剂
糖和牛奶：有些商家为了提升红酒的口感，会添加糖和牛奶。虽然这些添加剂本身对人体无害，但它们并不是酿制红酒的常规配料，可能会影响红酒的口感和储存期限。
使用木头片代替橡木桶
橡木桶：优质的葡萄酒通常在橡木桶中发酵，以增加其口感和风味。然而，有些商家可能会使用木头片来代替橡木桶，以降低成本并欺骗消费者。
勾兑假红酒
实验工具：使用食用酒精、纯净水和四种食品添加剂，可以快速调制出看似真实的红酒。
实验步骤：往酒杯里倒入一定量的纯净水，接着倒入食用酒精，再分别加入一定量的四种食品添加剂，慢慢调制出红酒的诱人颜色和香味。
实验结果：这种勾兑出的红色液体和红酒的味道非常接近，属于完全勾兑的红酒。
滥用食品添加剂
二氧化硫：葡萄酒中添加的二氧化硫含量非常低，受到法律严格监管，不足以对身体造成影响。然而，有些不法商户可能会大量添加焦亚硫酸钠等物质来漂白和防腐，这对健康有害。