餐饮店设计类型分类

餐饮店设计类型可以根据不同的分类方式进行划分。以下是一些常见的分类方法及其对应的设计类型：

根据封闭程度分类

封闭型：面向大街的一面较大，使用透明无色玻璃设置，入口两个，运货或疏散口一个。这种设计可以改善店面环境，并利用大面积的窗进行产品展示，吸引顾客进入。

半封闭型：入口一个，运货或疏散口一个，玻璃明亮，招牌设有清晰的订餐电话号。这种设计适用于外部环境良好、人流量较大的餐厅，可以吸引顾客直接走入餐厅用餐。

开放型：店面正对大型商场的一面全部开放，没有门窗，顾客出入自由，无障碍。这种设计要求大型商场卫生情况优良，室温适中。

根据服务形式和经营范围分类

中餐厅：以中式菜肴为主，装修风格通常也比较中式。

西餐厅：以西式菜肴为主，装修风格比较欧美式。

快餐店：主要提供速食类食品，服务快捷，价格相对便宜。

咖啡厅：主要提供咖啡和茶类饮品，通常还有小食和甜点。

酒吧：主要提供酒类饮品，通常有一些小吃或夜宵。

自助餐厅：顾客可以自行取餐，通常提供多种菜品选择。