消毒厨具用什么

消毒厨具的方法有多种，可以根据实际情况选择合适的方法。以下是一些常用的消毒方法：

将洗涤洁净的餐具置入沸水中，保持沸腾状态2-5分钟，可以杀灭绝大多数病毒和微生物。

将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃，消毒5-10分钟。这种方法不会使餐具挂上水碱，效果也很好。

使用红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒15-20分钟。适用于耐高温的餐具。

对于不耐高温的餐具，可以使用漂白粉、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。浸泡时药液必须没过餐具，浓度要按规定要求，浸泡时间要充足，一般需15~30分钟，之后用清水冲洗干净。

使用餐具消毒剂进行消毒，如84消毒液。使用时要掌握好药液的浓度，消毒后要彻底清除餐具表面的消毒液残留。

使用紫外线消毒柜，通过紫外线照射餐具表面，使细菌死亡或变异。这种方法效果最好，但需要专门的设备。

通过自然干燥或烘干机烘干餐具，去除表面的水分，减少细菌滋生的机会。

建议

家庭使用：对于家庭来说，煮沸消毒和蒸汽消毒是最常用且简便的方法。如果条件允许，可以购买消毒柜，进行更全面的消毒。