学习西点学校的知识

西点学校主要学习以下内容：

法式西点课程：

学习制作各种法式甜点，如马卡龙、慕斯蛋糕等。

精品面包课程：

掌握各种面包的制作技巧，包括欧式、法式、英式、德式面包等。

翻糖和裱花系列课程：

学习精美的翻糖蛋糕和裱花技巧，包括花卉、生肖、字体等。

经典蛋糕：

制作各种经典蛋糕，如奶油蛋糕、巧克力蛋糕等。

咖啡饮品：

学习制作各种咖啡饮品，提升咖啡制作技能。

经营管理知识：

了解并掌握西点店的经营管理技巧，为未来创业打下基础。

此外，西点学校还提供实践操作课程，包括基本功强化训练、各种西点精品的制作、以及时尚冷热饮的调制技术等。通过系统的学习和实践，学生能够熟练掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能，达到中高级西点师水平。