蔬菜热红酒
蔬菜热红酒是一种结合了蔬菜和红酒的健康饮品,不仅口感丰富,而且具有一定的健康功效。以下是一些流行的蔬菜热红酒配方及其健康功效:
柚子甘蔗葛根热红酒
成分:柚子、甘蔗、葛根、枳椇子等。
功效:葛根和菊花可以化解酒精在体内产生的毒素,降低对身体损害。柠檬和橙子中的柑橘类香气有助于放松大脑,促进睡眠,同时降低肾上腺激素分泌,帮助快速入睡。
蜜桃山楂草莓热红酒
成分:蜜桃、山楂、草莓、决明子等。
功效:草莓富含果胶和纤维素,促进肠胃蠕动,帮助消化。决明子有明目功能。此款热红酒适合大餐后饮用,有刮油解腻、健脾开胃的效果。
桃桃三白热红酒
成分:老冰糖、玫瑰、桂圆、樱桃等。
功效:改善口感,加入的樱桃有活血化瘀、美容养颜的功效。此款热红酒适合不喜欢红酒味道的人群。
牛油果桑椹黄精热红酒
成分:牛油果、桑椹、黄精等。
功效:桑椹和黄精可改善须发早白,牛油果预防贫血,猕猴桃补充维生素,活血化瘀。此款热红酒适合需要补充营养、改善体质的人群。
制作方法
食材
红酒750毫升
橙子1个
苹果1个
柠檬1个
冰糖适量
香叶、肉桂、丁香各适量
步骤
将红酒倒入锅中。
挤入新鲜橙子汁和柠檬汁。
将橙子切片,苹果切瓣去核。
将处理好的水果放入红酒锅中。
加入香叶、肉桂、丁香。
小火熬煮15分钟。
加入冰糖,继续煮至冰糖溶化即可。
健康功效
柠檬:生津止渴。
丁香:抗癌防癌。
肉桂:理气、止痛、温阳。
八角:理气、止痛、温阳。
冰糖:补充能量,中和口感。
通过添加不同的蔬菜和香料,蔬菜热红酒不仅口感丰富,还能带来多种健康益处。可以根据个人口味和需求选择不同的配方,享受健康与美味的双重体验。