卡仕达内馅怎么调好吃

卡仕达内馅的做法如下:

材料

鸡蛋黄:2枚

玉米粉:20克

鲜牛奶:250毫升

白砂糖:40克

黄油:15克

制作流程

准备材料:

将鸡蛋黄、玉米粉、鲜牛奶和白砂糖放入一个大碗中,搅拌均匀。

加热搅拌:

将混合好的馅料过滤一次,然后加入黄油,用中小火加热,并不停搅拌至略微浓稠。注意不要让馅料煮沸。

冷却备用:

加热过程中要不断搅拌,防止粘底。加热至浓稠后,覆盖保鲜膜,放置一旁冷却备用。

这样,卡仕达内馅就制作完成了,可以用于各种甜点中,如甜甜环、面包、泡芙等。