西点里的水果茶
西点里的水果茶是一种以水果和茶为基础制成的饮品,通常有以下几种制作方法:
准备材料
各类水果(如草莓、山楂、橙子、苹果、梨子等)。
茶包(如红茶包、四季春茶包等)。
蜂蜜或糖浆。
制作过程
将水果清洗干净,草莓和山楂不去皮可以用盐水浸泡10分钟。
橙子由于维生素C含量高,不宜加热,可以用榨汁机榨取橙汁和苹果汁。
梨子、草莓、山楂等水果切丁备用。
将切好的水果和茶包加入锅中,加少量水和蜂蜜蒸煮30分钟。
另一种方法是使用冷泡方式,将茶包放入矿泉水冷藏5-6小时,然后加入切好的水果浸泡一小时左右。
附加风味
可以根据个人口味添加话梅、葡萄干等增加风味。
加入柠檬片可以增加清新味道。