西点学校分哪些系
西点学校通常会根据其专业设置和培训方向来划分不同的系部。以下是一些西点学校可能设立的系部:
烹饪工艺与营养系:
这个系部通常涵盖烹调工艺、营养学、中西面点工艺、西餐工艺、营养配餐、餐饮管理等相关课程。
中西面点工艺系:
专注于中西面点制作技艺的培养,包括面包、蛋糕、点心等。
西餐工艺系:
学习西餐制作的相关知识和技能,包括牛排、意大利面、披萨等。
酒店管理学院:
虽然不直接属于西点专业,但学院内可能设有与酒店餐饮相关的专业,涵盖前厅、客房、餐饮服务等。
旅游管理学院:
同样,这个学院可能包含与旅游相关的专业,与西点的关联可能在于为旅游行业培养具备西点制作技能的人才。
建议在选择西点学校时,详细了解各个学校的系部设置和专业方向,以便找到最适合自己兴趣和职业规划的学校。