商用厨具消毒推荐
对于商用厨具的消毒,有多种方法可供选择。以下是几种推荐的消毒方法:
蒸汽消毒
将清洗干净的餐具放入蒸笼或抽屉中,盖上盖子。
将水烧开,继续蒸20-30分钟。
采用自然冷却的方法冷却餐具,避免使用脏布擦拭。
太阳紫外线消毒
利用太阳光和紫外线进行消毒,适用于户外或无其他消毒设备的情况。
将餐具清洗后曝晒40分钟以上,注意通风以避免灰尘和蚊子污染。
煮沸消毒法
将餐具竖放在锅内,加水浸泡后继续煮5-15分钟。
煮沸消毒适用于碗、筷子、盘子、面盆、勺子等家用餐具。
漂白粉消毒
使用1片漂白片制备糊状物,加入1000ml水,制备出每升200mg有效氯的消毒液。
将清洗后的餐具浸泡在消毒液中5分钟,达到消毒目的。