餐饮加盟是利润分成的吗

餐饮加盟的利润分成情况如下：

交纳加盟费后，加盟商在总部学习技术，借助品牌名气开店，盈亏自理。

盟主除要求加盟商以高于市场价的价格购买原材料外，基本不参与管理，因此利润完全由加盟商自己掌握。

加盟商支付较少的费用，店面设备、经营、技术由总部提供，店铺经营权和产权归总部所有。

加盟商参与经营管理，利润与总部分成，且需听从总部安排。

开店费用双方承担，利润共享，加盟商有一定的决策权。

这种加盟形式在国内较少见。

加盟商需支付固定费用（如加盟费、使用权费等），剩余利润归加盟商所有。

这种模式中，加盟商承担较大的经营风险，但收益也相对较高。

加盟商支付固定费用和一定比例的营业额提成。