西点中的面包

西点中的面包种类繁多,以下是一些主要的面包类型:

法棍面包

法棍面包是法国餐桌上的传统食品,起源于19世纪的巴黎。

它外表金黄酥脆,口感鲜香,内里松软湿润,被认为是西餐中最好的面包之一。

白吐司

白吐司在英国和美国很常见,属于比较基础的面包类型。

它松软、有弹性,吐司中间的脆皮外层令人回味无穷,一般搭配黄油或果酱食用。

马芬

马芬是西餐中另一种传统餐前面包,与泡芙和松饼一样,可以用作早餐食品。

马芬外表呈现出黄金色,香脆易碎,内里绵软,口感醇香且不失细腻。

意大利面包

意大利面包又被称为可颂面包或法式面包,是一种圆形或椭圆形的酥皮面包。

它口感酥脆、外发松软,常常用于自制三明治、焦糖布丁或草莓大葱卷等食品的制作。