红酒dry什么意思

红酒中的“dry”指的是 干型红葡萄酒。干型红葡萄酒在发酵过程中，所含的糖分被酵母完全转化为酒精，因此其口感几乎没有甜味。按照标准规定，干型葡萄酒的含糖量低于4.0g/L。干型葡萄酒仅指葡萄酒中含糖量的多少，并不涉及其他含义。

具体来说，干红葡萄酒（Dry Red Wine）是指不甜的红酒，其含糖量低于4克/升。干白葡萄酒（Dry White Wine）也是类似的概念，指不甜的白葡萄酒。

此外，有些红葡萄酒虽然标注为“干红”，但其实含糖量可能略高于4.0g/L，这种酒通常被称为半干红葡萄酒（Semi-dry Red Wine），其口感介于干型和半甜型之间。

总结来说，红酒中的“dry”就是指不含有或含有极少量糖分的红葡萄酒，口感以果香和酒香为主，没有甜味。在选择干型葡萄酒时，可以根据个人口味和需求来挑选适合的含糖量级别。