豆角和粉条怎么做好吃
豆角和粉条可以通过多种方式制作出美味的菜肴。以下是几种不同的做法:
豆角土豆炖粉条
食材:豆角、土豆、粉条、五花肉、葱姜蒜、干辣椒、十三香、黄豆酱、香菜等。
做法:
把豆角土豆洗净,粉条用温水泡软,切好。
锅里油热,先炒五花肉至出油,加入葱姜蒜和干辣椒炝锅。
炒香后放入豆角,加调料炒匀,再倒入土豆和粉条,加清水小火炖至熟透,出锅前加蒜末和香菜。
豆角炖粉条
食材:豆角、粉条、盐等。
做法:
粉条提前用凉水或温水泡发,洗净控水。
豆角摘头去尾,切滚刀块。
锅中放油,炒豆角至翠绿色,加生抽继续翻炒,然后放入粉条,加清水中火炖,至粉条变白即可。
葱香豆角炖粉条
食材:豆角、粉条、葱、蒜、胡椒粉等。
做法: